2017年04月03日

海老味噌ラーメン (幸龍創房)

和歌山県庁近くに出店されて気になっていたラーメン店。
その独特の風味が忘れられず2回目の訪問です。

今年の12杯目は海老味噌ラーメン。前回と同じ注文です。
普通の味噌ラーメンもあるのですが、やっぱり注文するならこっちですね。
で、海老の風味たっぷりの味噌スープを堪能するために中ライスを1つ。
このライスが余分なんでしょうが、ついつい頼んでしまいます。

エビ味噌ラーメン



エビパウダーのようなものが真ん中にふりかけられていますが、スープ自体にもエビの風味があるので、単に味噌ラーメンにエビパウダーをかけたものではなさそうです。
ラーメン鉢は深めで、時間がたっても鉢の下の方のスープは熱々のままでした。
今回も満足の1杯でした。

幸龍創房
店名:幸龍創房(こうりゅうそうぼう)
電話:073-424-3611
営業時間:11:00~20:00
定休日:日曜・祝日





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