2008年09月09日
くだもの編 やさいのはなし
昨日の晩から朝方にかけて寒かったですね。
皆さん風邪ひいてないですか?
そろそろちゃんと窓はしめて・・お布団も着て寝ないとだめですよー
夏の疲れを回復するためにぶどうを食べましょう
・・・・・ということで今日はぶどうのおはなしです
ぶどうの主成分となる糖質はほとんどが果糖とぶどう糖で
すぐエネルギーになり疲労回復に抜群に効果的!
(むかし、点滴が一般的じゃないころお腹下したときなど、
体力回復のためにブドウ糖のぶっとい注射うたれましたよね)
ポリフェノールも皮ごと食べれば摂取可能!
※ちなみに干したレーズンのほうが栄養価が高く、鉄分、カルシウムもたっぷりなんですよ!
take"A"cafeではレーズンはランチのサラダに、ぶどうはケーキセットによく使っています
Posted by takeA at 11:57