2008年09月19日
おからハンバーグ
手揚げの おあげさんを 買いに いつもの お店へ
（台風だというのに・・・）
うすあげと 厚揚げを 買ったら
おばさんが 「おから よう食べる？いらんかい？」・・・と
「うん 食べるよぅ 好きやよ 欲しい！」と もらって来た
いつもは 鶏肉と野菜を入れて 炒り煮に するんだけど
今日は ちょっと 違う料理で 食べたいなぁ
と 思って
おからハンバーグに 初挑戦！
作り方は ネットで 調べて
おからと牛乳を 混ぜて
玉ねぎのみじんぎりを あめ色になるまで 炒めて
ひき肉、卵を入れ、塩コショウ、ナツメグで 味つけする
普通のハンバーグと 作り方は 一緒
つなぎに おからを 使うだけだった
（もっと いっぱい使うのかと 思ってた）
あっさりして 軽い感じで まぁ まぁだった ★★
まだ こんなに残ってる
ネットでは 色んな作り方 載ってたよ
パン、クッキー、コロッケ・・・
次は 何を作ろうかなぁ
厚揚げは ぬくぬく 揚げたてだったので
お昼に 生姜醤油で いただきました
ここの おあげさんは おいしいよ
最高
台風も たいしたことなくて 良かったです
（台風だというのに・・・）
うすあげと 厚揚げを 買ったら
おばさんが 「おから よう食べる？いらんかい？」・・・と
「うん 食べるよぅ 好きやよ 欲しい！」と もらって来た
いつもは 鶏肉と野菜を入れて 炒り煮に するんだけど
今日は ちょっと 違う料理で 食べたいなぁ
と 思っておからハンバーグに 初挑戦！
作り方は ネットで 調べて
おからと牛乳を 混ぜて
玉ねぎのみじんぎりを あめ色になるまで 炒めて
ひき肉、卵を入れ、塩コショウ、ナツメグで 味つけする
普通のハンバーグと 作り方は 一緒
つなぎに おからを 使うだけだった
（もっと いっぱい使うのかと 思ってた）
あっさりして 軽い感じで まぁ まぁだった ★★
まだ こんなに残ってる
ネットでは 色んな作り方 載ってたよ
パン、クッキー、コロッケ・・・
次は 何を作ろうかなぁ
厚揚げは ぬくぬく 揚げたてだったので
お昼に 生姜醤油で いただきました
ここの おあげさんは おいしいよ
最高
台風も たいしたことなくて 良かったです
Posted by おかちゃん at 20:35│Comments(4)
│食べ物
この記事へのコメント
おかちゃんさん、
ま～め～♪
そのパワーを、チョコット分けてくださいな。
ま～め～♪
そのパワーを、チョコット分けてくださいな。
Posted by ゆきっぺ at 2008年09月19日 20:38
ゆきっぺさん
ゆきっぺさんこそ 毎日、色々作って
尊敬するわ
私は 好奇心旺盛なだけよ～
味は 自信ないのよ
ゆきっぺさんこそ 毎日、色々作って
尊敬するわ
私は 好奇心旺盛なだけよ～
味は 自信ないのよ
Posted by おかちゃん
at 2008年09月19日 21:24
at 2008年09月19日 21:24まあまあ～お二人共。おまめさんの甲乙はつけがたいと、私は思いますよ～
おからはワンちゃんにもいいよね～
アスカにもよくあげたよ
おからはワンちゃんにもいいよね～
アスカにもよくあげたよ
Posted by おっけちゃん at 2008年09月19日 23:29
おっけちゃん
おっけちゃんも かなり おまめさんよねぇ
色々な 作りかた 教えてもらって
助かってるよ～(*^。^*)
おっけちゃんも かなり おまめさんよねぇ
色々な 作りかた 教えてもらって
助かってるよ～(*^。^*)
Posted by おかちゃん at 2008年09月21日 13:33
at 2008年09月21日 13:33