2009年08月13日
紙型でシフォンを作ってみた
お盆休みにやりたかった事 パートⅠ
「小さいシフォン用の紙型を買ってたので
それで作ってみたい」
こんなの
↓ ↓ ↓
いつもはアルミ20cm使用してます。
まずは 出来上がりは↓ こうなりました。
抹茶シフォン
皆に試食をしてもらいました。
朝は コーヒーしか飲まないパパに 無理やりこのように・・・
どう？
普通やな
米粉を使用してたので 思ったより もちっと。
いつもの方がGOOD
でも 本当は
「小さいシフォン用の紙型を買ってたので
それで作ってみたい」
こんなの
↓ ↓ ↓
いつもはアルミ20cm使用してます。
まずは 出来上がりは↓ こうなりました。
抹茶シフォン
皆に試食をしてもらいました。
朝は コーヒーしか飲まないパパに 無理やりこのように・・・
どう？
普通やな
米粉を使用してたので 思ったより もちっと。
いつもの方がGOOD
でも 本当は
レシピはこの間買った本を見て
いつもと全く違うやり方で
大きさも小さめ
さらに 紙型
どうなるんやろ？
案の定 あれれ？
紙型ってひっくり返して冷ますんじゃないの？？
なんか側面が 勝手に外れてる・・・
しかも 底 焦げてるし！！！ 外すの失敗やし！！！
もちろん 焦げた部分はカットました
もう やらんとこ
いつもと全く違うやり方で
大きさも小さめ
さらに 紙型
どうなるんやろ？
案の定 あれれ？
紙型ってひっくり返して冷ますんじゃないの？？
なんか側面が 勝手に外れてる・・・
しかも 底 焦げてるし！！！ 外すの失敗やし！！！
もちろん 焦げた部分はカットました
もう やらんとこ
Posted by すみれ at 00:13│Comments(6)
│シフォンケーキ
この記事へのコメント
紙は熱伝導が悪いので難しいよ(>_<)
写真のシフォン、『ハンプティ・ダンプティ』のに似てるね(⌒0⌒)／~~
めっちゃ美味しそう！
写真のシフォン、『ハンプティ・ダンプティ』のに似てるね(⌒0⌒)／~~
めっちゃ美味しそう！
Posted by ういじん at 2009年08月13日 02:49
紙は熱伝導が悪いので難しいよ(>_<)
写真のシフォン、『ハンプティ・ダンプティ』のに似てるね(⌒0⌒)／~~
めっちゃ美味しそう！
写真のシフォン、『ハンプティ・ダンプティ』のに似てるね(⌒0⌒)／~~
めっちゃ美味しそう！
Posted by ういじん at 2009年08月13日 02:49
あのあと車で食べたよ(満腹やったはずやのに-.-;)
米粉なしのほうが私は好みかな♪
次はパンやな(^_-)-☆
米粉なしのほうが私は好みかな♪
次はパンやな(^_-)-☆
Posted by みゅうママ at 2009年08月13日 10:51
ういじんさん＞
ういじんさんも紙で作ってたよね～
冷ます時はひっくり返したの？？
ホールで売る時にはいいんだけど
納得のいくシフォンではないね。
またご指導をよろしく♪
みゅうママ＞
暑かったから早く食べてくれてよかったわ。
パインちゃんも米粉なしの方がいいって
言ってた。私は半々が好き！！
昨日のは、５０ｇ（米粉）＋３０ｇ（小麦粉）でした。
ういじんさんも紙で作ってたよね～
冷ます時はひっくり返したの？？
ホールで売る時にはいいんだけど
納得のいくシフォンではないね。
またご指導をよろしく♪
みゅうママ＞
暑かったから早く食べてくれてよかったわ。
パインちゃんも米粉なしの方がいいって
言ってた。私は半々が好き！！
昨日のは、５０ｇ（米粉）＋３０ｇ（小麦粉）でした。
Posted by すみれ at 2009年08月13日 13:26
研究熱心な すみれちゃん
色々 チャレンジしてるねぇ
紙型で作ると プレゼントにいいなぁって思ってたけどなぁ・・・残念!(^^)!
色々 チャレンジしてるねぇ
紙型で作ると プレゼントにいいなぁって思ってたけどなぁ・・・残念!(^^)!
Posted by おかちゃん
at 2009年08月15日 15:15
at 2009年08月15日 15:15おかちゃん＞
そう！プレゼントや配送にいいかなぁ～って思ったんだけど自分の納得シフォンが作れないわ。却下っぽい
そう！プレゼントや配送にいいかなぁ～って思ったんだけど自分の納得シフォンが作れないわ。却下っぽい
Posted by すみれ at 2009年08月22日 19:55