2010年05月29日
マロウブルーでシフォンケーキ
私のシフォンケーキはラ・ベルビーで
食べれる事はご存じですか？
毎回ハーブを入れたシフォンケーキをお届けしています。
新作を作るのは すごく楽しいです。
ハーブ入りなので あまりみんな食べた事
作ったことがないはず。
今回は、喉にやさしい「マロウブルー」という
水だしにすると鮮やかなブルーになるハーブを使ってみました。
ここにレモンなどの酸を加えると
一瞬でピンクに変わります。
実験好きな長男にも見せてあげました。笑
今回は青い水のまま入れました。
マロウは食べやすいようにミルサーで砕いています。
ドキドキ
私はレモン汁を卵白に入れています。
さて焼きあがると どうなったでしょう？
ハーブは？
シフォンの生地の色は？
正解は、ラベルビーさんで食べれます（笑）
売り切れの場合もあります。
ハーブとアロマの専門店
ラ・ベルビー
和歌山市元寺町1丁目32
営業時間 10:00～20:00...
定休日：火
073(426)0604
食べれる事はご存じですか？
毎回ハーブを入れたシフォンケーキをお届けしています。
新作を作るのは すごく楽しいです。
ハーブ入りなので あまりみんな食べた事
作ったことがないはず。
今回は、喉にやさしい「マロウブルー」という
水だしにすると鮮やかなブルーになるハーブを使ってみました。
ここにレモンなどの酸を加えると
一瞬でピンクに変わります。
実験好きな長男にも見せてあげました。笑
今回は青い水のまま入れました。
マロウは食べやすいようにミルサーで砕いています。
ドキドキ
私はレモン汁を卵白に入れています。
さて焼きあがると どうなったでしょう？
ハーブは？
シフォンの生地の色は？
正解は、ラベルビーさんで食べれます（笑）
売り切れの場合もあります。
ハーブとアロマの専門店
ラ・ベルビー
和歌山市元寺町1丁目32
営業時間 10:00～20:00...
定休日：火
073(426)0604
Posted by すみれ at 13:16│Comments(4)
│シフォンケーキ
この記事へのコメント
マロウブルー、とても綺麗な色出ますよね☆
それをケーキに使うとどうなるのでしょう!?
これはﾗ･ﾍﾞﾙﾋﾞｰさんに行かないといけませんね *^-^*
それをケーキに使うとどうなるのでしょう!?
これはﾗ･ﾍﾞﾙﾋﾞｰさんに行かないといけませんね *^-^*
Posted by くう*
at 2010年05月29日 16:46
at 2010年05月29日 16:46くう*さん＞
くう*さんならすでに実験済みでしょうね(￣▽￣) ニヤ 答えは内緒よ～♪
くう*さんならすでに実験済みでしょうね(￣▽￣) ニヤ 答えは内緒よ～♪
Posted by すみれ at 2010年05月29日 20:46
マロウブルーは喘息に良いと聞いて買ってみたんですが、今ではその鮮やかな色が好きで買ってます☆
シフォンに入れたらどんな色になるのか気になりますー(≧н≦)/
シフォンに入れたらどんな色になるのか気になりますー(≧н≦)/
Posted by 楓 at 2010年06月01日 14:45
楓さん＞
うちの子も咳きが出だしたので飲ませてみました。
熱いお湯で出した色より、水だしのほうが青いですね
シフォンに入れると・・・（＾－＾）
うちの子も咳きが出だしたので飲ませてみました。
熱いお湯で出した色より、水だしのほうが青いですね
シフォンに入れると・・・（＾－＾）
Posted by すみれ at 2010年06月03日 04:23