花のさんぽ

みつきちゃんよりデコレーションシフォンの


ご注文を頂きました。


オーダー「生地にジャム系が混ざりきらずに入ってるもの」

第一希望、みかん

第二希望、りんご


実験１、

ジャムは卵黄生地に混ぜ込むのが普通？

最後の型入れする前のマーブルみたいに入れたら

混ざりきらない感じになるけど

これってどうなるんだろ？

家の在庫のジャムで作ってみた。


答え、見事　空洞になった（笑）


リベンジ


和歌山産　甘夏でジャムの一歩手前のソースを作ってみた。





市販のマーマレードは私嫌いなんやけど


これは美味しかった！　マーマレードは初めて作った（笑）


ヨーグルトにたっぷり掛けて食べるとサイコー




そしてシフォン型入れ直前に入れた


生地がオレンジピール入った見たいで美味しそう。


（ここで少し勉強になったことあり）


デコレーションには、


じいじ産のチェリーを使いました。あれだけ沢山


実がなってたのに　誰が収穫したんやろ？


なので　ちょっとだけになってしまった。





どうかなぁ　フルーツいっぱいよ





結婚８周年の記念　おめでとうございます。

そしてそんな大事な記念日に

お声を掛けて頂いて　ありがとうございました。


みつきちゃんのブログはこちら　断面も見れるよ。