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ランチ [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
昨日 えっべさんの帰りおっけちゃんのお店でランチを頂きました待望のスモークサーモン 黒豆のポタージュスープお肉はもちろん 付け合わせのお野菜も とってもおいし...続きを読む
日時: 2009-01-12 20:41:32
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炊飯器で簡単に [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
昨日 めっけもんからの帰りいつものお肉屋さんで すじ肉を買いましたここの すじ肉は 赤身の部分が多く かなりお得炊飯器を使って すじ肉のボイルの仕方を 長女に教えてもらいましたちょっと時間がかかったけど かけっぱなしで大...続きを読む
日時: 2009-01-12 18:34:31
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さんまの丸干し [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
一般によく見かける さんまの干物は 2枚に開いているのが 多いですが紀南地方では さんまを開かずに そのまま尻尾に 紐をつけてぶら下げて干した さんまの丸干しが 名物です義母は 自家製の丸干しを よく作ってくれました久し...続きを読む
日時: 2009-01-08 20:53:59
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明けましておめでとうございます [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
明けましておめでとうございます今年も よろしくお願いしますおせちを 次女と 二人で 作りました次女が 盛り付けてくれました筑前煮、伊達巻、栗きんとん、黒豆、数の子、田作りローストビーフ、大根の酢の物、海老、かまぼこで~す...続きを読む
日時: 2009-01-01 00:00:04
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すぐれもの [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
いつも 食後のデザートがないと 寂しいんだけど今日は 何にもないそこで 超簡単にできる チーズケーキに挑戦炊飯器で作れるって 書いてた レシピで 作りましたフワフワで なかなかの 出来でしたよ まず、 材料を全部...続きを読む
日時: 2008-12-20 19:51:34
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相棒奮闘中! [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
立派な 鮭を送って頂きました長さ 70センチィ~でっかいよ~でっかくて 頭を落とすのは 私の力では 無理<(`^´)>そこで 相棒の登場で~すまず 頭を落とし 2枚おろしにしてもら...続きを読む
日時: 2008-12-18 14:26:31
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炊飯器で発酵(*^_^*) [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
またまた 食べ物ネタで~す健康で美しいお肌には 何でも おいしく食べて 身体、精神面共に 健康じゃないとねパンを発酵させるのに 炊飯器で できるって長女に 教えてもらって フォカッチャを 作りました 材料を混ぜ 手...続きを読む
日時: 2008-12-08 19:31:48
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大成功(#^.^#) [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
先日 失敗した シフォンケーキの 記事を見て おっけちゃんから レシピを頂きました それを見ると 材料も分量も 皆 同じなんです でも 頂いたレシピには 泡立てを どれ位までするか 写真付きで 載っていました 以前作っ...続きを読む
日時: 2008-12-06 07:09:03
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干し柿 [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
先日 渋柿の皮をむいて 干していたのがもう 甘くなってるかなぁ・・・と食べてみると あま~~~い(#^.^#)柔らかくて おいしく 頂きましたこんなに 早く甘くなるんですね今 四郷では お正月の串柿を 作るのに柿を のれんのよ...続きを読む
日時: 2008-11-25 19:33:11
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さともるさんレシピ [ 健康で美しい素肌美の為に! ]
さとまるさんに 教えてもらった 「鷄肉の味噌マヨ照り焼き」お味噌とマヨネーズで 濃くのある仕上がりになりおいしかったよ~ 鷄肉をゴマ油で焼いて 塩こしょうして 焼けたら 余分な油を取り 水 :大1 、みりん: 大1、 味噌...続きを読む
日時: 2008-11-15 19:33:14