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クリスマスに!チキンのごまだれ焼き [ ハグルマソースレシピ集 ]
|ごまだれ|ここがポイント!!いつもと違うチキン!和風に仕上げたチキンはみんなの人気者!みそとごまだれの隠し味が深みのあるおいしさです!材料(4人分) 骨付き鶏もも肉4本塩、黒こしょう少々<調味料A> みそ...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:06:15
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プロの隠しワザを食卓に!チーズオムレツ [ ハグルマソースレシピ集 ]
|ケチャップ|ここがポイント!!トローリチーズオムレツに赤味噌、お茶を隠し味にしたケチャップソースをそえて!お茶のカテキンが旨みを引き出してくれます!材料(4人分) 卵8個250g塩、こしょう少々溶けるチーズ40gバ...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:05:57
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鶏と梅にんじんの果汁はちみつ煮 [ ハグルマソースレシピ集 ]
|果汁|ここがポイント!!突然のお客様にも使える華やかな一品です!果汁がとても上品な味わいです!材料(4人分) 鶏もも肉2枚にんじん1本ブロッコリー(茎とも)1/2個スープC4はちみつC1/4 薄口醤油大3ネギ、しょ...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:05:34
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魚介の梅マリネ [ ハグルマソースレシピ集 ]
|うめドレッシング|ここがポイント!!家族の誕生日などイベントに、おもてなしに、お正月にと、とても役立つ!さっと出来、豪華な一品です!梅のドレッシングがいきています。材料(4人分) イカ刺身用1杯ゆでたこの足2本海老...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:05:18
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数の子、大根、みつばのぽん酢和え [ ハグルマソースレシピ集 ]
|ぽん酢|ここがポイント!!お正月の定番、かつをだしに漬けた数の子を使いました。美味しいぽん酢が味の決め手です!材料(4人分) 数の子(塩抜きし、かつをだしにつけた物)4本大根6cm塩少々三つ葉1束ぽん酢100cc(1人...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:05:03
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ミートロールビーフのトマトソース煮 [ ハグルマソースレシピ集 ]
|トマトケチャップ|ここがポイント!!ミンチのハンバーグ種を牛肉で巻いたとても美味しい豪華な一品!お弁当のおかずにもむくレシピです。材料(4人分) 合びきミンチ250gたまねぎ1個ピーマン2個卵1個塩こしょう少々牛薄...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:04:43
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豚肉のやわらかステーキゆずソース [ ハグルマソースレシピ集 ]
|ゆずドレッシング|ここがポイント!!たまねぎとゆずドレッシングにつけた豚肉は驚くほど柔らかい!漬け汁もソースとして!材料(4人分) 豚テキカツ用肉4枚<A> ゆずドレッシングC1たまねぎ薄切り1/2個分小麦...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:04:25
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鯛の雪花鍋 [ ハグルマソースレシピ集 ]
|ぽん酢|ここがポイント!!大根おろしたっぷりの雪のような鍋にはこのぽん酢が最高!油ののった鯛を使って!材料(4人分) 鯛4切れ白菜4枚菊菜1/2束にんじん1/2本白ねぎ(斜め切り)1本海老8尾大根おろし4C昆布(10cm)4...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:04:07
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いわしのシソ揚げ辛みごまソース [ ハグルマソースレシピ集 ]
|ごまだれ|ここがポイント!!いわしがおしゃれな一品に!ごまだれに豆板醤、ねぎ、しょうがのみじん切りを加えるととても美味しい辛みごまソースに!(色々なアジアン料理のタレにつかえます。)材料(4人分) いわし大4尾塩...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:03:50
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ひらひら大根と揚げのゆずポン鍋 [ ハグルマソースレシピ集 ]
|ぽん酢|ここがポイント!!たっぷりの大根と揚げ!風邪気味の身体にとても優しい簡単鍋!材料(4人分) 大根1/2本揚げ3枚昆布茶1スプーン+水1カップ 豚バラ肉250g菊菜1束かつおぶし適量青ねぎ1束ぽん酢適...続きを読む
日時: 2009-04-06 16:03:11