パン･ケーキ大好き
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プリンケーキ [ 花のさんぽ ]プリンケーキを作ったのは ４回目かなでも今回が一番上手に出来ました！！スポンジが ふっくらソフトにプリン生地も 崩れず 程よい型さで味も実家でも 美味しいと言ってくれました...続きを読む
日時: 2007-06-05 00:06:14
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ホシノ酵母でフランスパン [ 花のさんぽ ]最近めんどくさいのが先立ってドライイーストしか使っていませんでしたが時間をかけて 発酵させる 天然酵母にチャレンジしました４月からは 忙しくなるので３月中に やりたいこと 爆発中ですホシノ酵母を起こして、フランスパンにチ...続きを読む
日時: 2007-03-21 16:11:29
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いちご入りブール [ 花のさんぽ ]ブールの垂れた生地のところを 無性にかじりたくて 作りました。今回は、すっごく垂れますように！！やっぽ～ めちゃ垂れたぞバター・砂糖たっぷり ブールの出来上がり↑こんなもん食べたらヤバイやろ（汗）...続きを読む
日時: 2007-03-31 19:44:59
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ミックスベリーのタルトⅡ [ 花のさんぽ ]昨日は、あねごのお宅へお邪魔する際に手土産として、最近のマイブームのタルトを持って行きました朝から、ささっと作り かなり高得点な出来上がりでした...続きを読む
日時: 2007-06-10 07:53:05
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ガーリックトースト [ 花のさんぽ ]フランスパンに ハマりました今回も にんにくをすりおろしてバターと混ぜて、クープにのせて焼き上げました焼いている間、子供達は 「くさい～～～」ってそんなはずは・・・ いい香りなのに旦那に食べてもらうと、口の中 切れそ...続きを読む
日時: 2007-02-23 20:42:30
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４種パン [ 花のさんぽ ]今日は、基本の生地を練って４種類のパンを作りました。粉は、はるゆたか１００を使用しています。前回の亀の甲羅にした 抹茶のメロン生地を冷凍にしていたので解凍して使いましたので生地が切れちゃって ハゲの甲羅みたいになってます...続きを読む
日時: 2007-03-25 19:59:18
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コーヒーマーブル食パン [ 花のさんぽ ]自分でコーヒーシートを作って折り込みました。休みの日は、パン作りをしなきゃもったいなくって・・・あ～明日からまた休みだ～何を作ろうか...続きを読む
日時: 2007-01-04 20:09:10
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ショコラフロマージュ [ 花のさんぽ ]今日は、ショコラフロマージュを作りました。完成図はコチラ↓ ↓①卵を割って、それをFPで混ぜる②小麦粉・ココアパウダー・砂糖・生クリームを入れて混ぜる③②を混ぜながら、注入口より生クリームを注ぐ④フライパンに入れる⑤焼きをSET...続きを読む
日時: 2007-06-12 23:14:37
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バナナキャラメルタルト [ 花のさんぽ ]仕事から帰ってきてからバナナキャラメルタルトに挑戦しました。まずは出来上がり画像をどうよこれ、大成功やん途中であるハワイ好きの方に、メールで「キャラメルクリームって○○と▽▽を大さじ？杯でしたっけ？」って聞きましたが・・・...続きを読む
日時: 2007-06-08 22:12:14
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紅茶ブール他 [ 花のさんぽ ]下段に ちぎりパン上段に 紅茶ブール と キューブ型食パンを 一気に焼きました。...続きを読む
日時: 2007-04-06 20:13:36
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